Скільки часу гасити лівер?
Решту половини лівера викладіть у розігріту сковороду, налийте одну склянку бульйону, додайте за смаком сіль і мелений перець і тушкуйте біля 15 хвилин, періодично перемішуючи.
Чим корисна печінка свині для людини?
Свиняча печінка містить безліч макроелементів та мінеральних речовин. Серед них цинк, залізо, мідь, марганець, сірка, натрій, магній, кальцій та багато інших. Серед вітамінів – А, В, С, Е, Н, РР та жирні кислоти. Печінка легко засвоюється, покращує самопочуття та підвищує рівень гемоглобіну в крові..