Лосине м'ясо (лосятина) – м'ясо дикого чи спеціально вирощеноголося. Має грубі волокна, специфічний смак та запах. Містить мало жиру та калорій. Популярно у Росії, Швеції, Фінляндії, США, Канаді.
М'якуш лося Вартість за кг 1300 руб. Середня вага шматка 5кг. 4500 руб. Шия лося Вартість за кг 750 руб.
М'ясо лося відноситься дієтологами до корисних видів м'яса, оскільки воно досить багате на залізо, але в той же час у ньому дуже мало жиру. За смаковими якостями лосятина нагадує яловичину, яка вирощена на природному випасі, хоча м'ясо лося більш волокнисте і грубіше за текстурою.