Як кріпити шоколадні фігурки на торт?
Закріпити їх у самій фігурці під час створення чи збирання, коли шоколад ще пластичний. А потім просто потрібно буде намазати шоколадом місце кріплення до торта, помістити шпажку в сам торт і зафризити місце прикріплення фігурки до поверхні торта. З таким кріпленням навіть шоколадні кулі нікуди «не втечуть».
Як натерти шоколад для прикрашання торта?
Як зробити шоколадну стружку покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Шоколад поламати, помістити в миску, додати мед.
- Розтопити все на водяній бані, помішуючи.
- Невелику миску викласти харчовою плівкою і викласти шоколадну масу в миску. …
- Дістати застиглий шоколад з миски. …
- Гнучка шоколадна стружка готова до роботи.